A Mostra

Os segredos não se contam, mas lançamos o desafio de viajar pelo tempo para descobrir a origem da doçaria conventual, a essência dos ovos, dos hábitos dos monges e das monjas cistercienses, até que se revelem todos os pormenores escondidos entre as delícias conventuais apresentadas na arte, que em Portugal teve origem no século XV, que consiste na confeção de bolos compostos por grandes quantidades de açúcar e gemas de ovos.

Um cenário que se encaixa na perfeição nas cozinhas, nos fornos ou mesmo nos balcões decorados de amarelo-torrado que acolhem a XIII Mostra Internacional de Doces e Licores Conventuais, de 17 a 20 de Novembro, em Alcobaça. Um evento que recebeu Menção Honrosa nos Prémios Turismo de Portugal 2010, na categoria de Melhor Evento, durante a Feira Internacional de Turismo (BTL).

Ao visitante, apenas pedimos vontade de se divertir, num único local e num local único [Mosteiro de Santa Maria de Alcobaça, Património Mundial e Maravilha de Portugal] onde se reúne a mais vasta oferta de produtos conventuais com representação nacional e internacional de Portugal. Um local ainda intimamente ligado aos amantes D. Pedro e Inês de Castro, que protagonizaram a mais bela história de amor alguma vez vivida.

São necessárias mais razões para decidir visitar-nos? Nós contamos a história novamente. Das cozinhas dos mosteiros e dos conventos surgiram as mais maravilhosas doçarias confecionadas à base de açúcar e ovos. Durante muitos séculos essas receitas ficaram no segredo dos deuses, mas com a abertura ao exterior, os segredos foram-se desvendando e hoje, as melhores delícias podem ser degustadas no espaço original da sua confecção. Pelo XIII ano consecutivo, Alcobaça e o Mosteiro de Santa Maria são o palco do evento que anualmente acolhe mais de 35 mil visitantes. O açúcar volta a ser, durante quatro dias, a mancha decorativa da “Capital da Doçaria Conventual”.

Participantes

Refeitório

Pastelaria Alcôa (Alcobaça)
Pastelaria A Casinha Montes (Alcobaça)
Convento do Louriçal (Louriçal)
Mosteiro de Singeverga (Roriz)
A Pousadinha (Tentúgal)
Abbye de Herkenrode (Bélgica)
Município de Alcobaça (Bahia, Brasil)
Abadia Cisterciense de Oseira (Espanha)
Aubergenville (França)
Restaurante António Padeiro (Alcobaça)

Sala dos Monges

Rosmaninho Limão (Alcobaça)
Cisterdoce – Quinta do Vale da Rosa (Alcobaça)
David Pinto & Companhia, Lda (Alcobaça)
Padaria Lérias (Alcobaça)
Pastelaria Vieira (Alcobaça)
Pastelaria Saraiva (Alcobaça)
Casa do Pão-de-Ló de Alfeizerão (Alcobaça)
Delícias de Cister (Alcobaça)
Dália Rosa (Alcácer do Sal)
Brisadoce (Amarante)
Ovos Moles de Aveiro (Aveiro)
O Gigo (Braga)
Maria José Cambetas (Évora)
Pastelaria Terraço (Alcobaça)
Segredos dos Anjos Doçaria (Nelas)
Manuel da Rocha Cardoso (Ovar)

Sala do Capítulo

MLC – Licores Conventuais (Alcobaça)
Restaurante Trindade (Alcobaça)
Pastelaria Pão de Mel (Alcobaça)
Doces do Convento (Arouca)
Quintal D. Quixote – Francisca Rasga (Évora)
Padaria do Marquês (Leiria)
Pastelaria O Mosteiro (Lorvão)
Maltesinhas – Francisca Casteleiro (Beja)
Casa do Bolinhol - Kibom (Vizela)
Pão-de-Ló Flôr-de-Liz (Ovar)
A Casa da Isabel (Portimão)

Votação do Júri

Júri Melhor Doce:

Filipa Vacondeus (Chefe)
Odete Silva (Chefe)
Amílcar Malho (Jornalista)
Lígia Santos (Vencedora MasterChef - versão Portuguesa)
Daniel Pinto (Director da Escola de Hotelaria do Turismo do Oeste)
Patrícia Monteiro (Sub-Directora da EPADRC - Escola Profissional de Agricultura da Região de Cister)

Júri Melhor Licor:

João Raposeira (Director da EPADRC- Escola Profissional de Agricultura da Região de Cister)
Marisa Rosa (Formadora da Escola de Hotelaria do Turismo do Oeste)
Miguel Móteo (Enólogo)
Ana Reis (Enoturismo)

Vencedores da Votação

Doces


Vencedor: Trouxas do Mondego (A Pousadinha)	Menção Honrosa: Encharcada (Pastelaria Alcôa)	Menção Honrosa: Sopa Dourada (Pastelaria A Casinha Montes)

Licores


Vencedor: Singeverga (Mosteiro de Singeverga)	Menção Honrosa: Ginja MSR (David Pinto & Companhia, Lda)	Menção Honrosa: Eucaliptine Oro (Abadia Cisterciense de Oseira)

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Programa

17 de Novembro (Quinta-feira)

10h30 - Inauguração
10h30 - Animação: SA Marionetas
10h30 - Atelier - Epadrc
11h00 - Animação: "Portugal Conventual ou o guloso do seu Rei" – pela Nervo – Associação Cultural
14h30 - Atelier - Epadrc
15h30 - Animação: "Portugal Conventual ou o guloso do seu Rei" - pela Nervo - Associação Cultural
16h30 - Concursos de Doces e Licores Conventuais
21h00 - Luís Peças acompanhado por Inna (ao piano)
21h00/23h00 - Recriações de Cânticos e Concertos de Sinetas Grupo de teatro da Casa da Cultura de São Martinho do Porto
23h00 - Encerramento

18 de Novembro (Sexta-feira)

10h30 - Abertura da Mostra
10h30 - Atelier - Epadrc
11h00 - Animação: "Portugal Conventual ou o guloso do seu Rei" – pela Nervo – Associação Cultural
14h30 - Atelier - Epadrc
15h00 - Demonstrações de doçaria conventual pela Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste
15h30 - Animação: "Portugal Conventual ou o guloso do seu Rei" - pela Nervo - Associação Cultural
21h00 - Concerto: "Ana Amaro & Hugo Trindade"
23h00 - Encerramento

19 de Novembro (Sábado)

10h30 - Abertura da Mostra
11h00 - Atelier - Epadrc
15h00 - Demonstrações de doçaria conventual pela Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste
16h00 - Concerto: 4voices
16h00/23h00 - Recriações de Cânticos e Concertos de Sinetas Grupo de teatro da Casa da Cultura de São Martinho do Porto
21h00 - Vestea Cantata
23h00 - Encerramento

20 de Novembro (Domingo)

10h30 - Abertura da Mostra
11h00 - Atelier - Epadrc
15h00 - Atelier - Epadrc
15h00 - Demonstrações de doçaria conventual pela Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste
16h00 - Concerto: 4voices
16h00/19h00 - Recriações de Cânticos e Concertos de Sinetas Grupo de teatro da Casa da Cultura de São Martinho do Porto
19h00 - Encerramento da Mostra

Como chegar

Ver num mapa maior

Grande Lisboa ou do Aeroporto:

• A1 - saia no nó de Aveiras e siga pelo IC2 até encontrar indicações na direcção de Alcobaça, ao Km 81, onde pode seguir pela EN 8-6.
• A8 - saia no nó Nazaré/Alcobaça e siga as indicações em direcção a Alcobaça

Grande Porto ou de Coimbra:

• A1 até ao nó de Leiria e aí procure as indicações da A8. Entrando na A8, siga até ao nó de Valado dos Frades e, saindo da auto-estrada, siga pela EN8-5 até Alcobaça. A EN 8-5 permite a ligação entre Alcobaça e Nazaré. A EN 8 liga Caldas da Rainha, Alfeizerão, Alcobaça, Aljubarrota a Batalha e Leiria.
• A EN 1 ou IC 2 atravessa o Concelho a Este fazendo a ligação entre Rio Maior, Benedita e Porto de Mós.
• A8 - entre Loures e Leiria, tem ligação a Alcobaça no nó de Valado dos Frades e têm nós de acesso no Concelho de Alcobaça em Alfeizerão e Pataias. A EN 242 liga Alfeizerão a Leiria, passando por São Martinho do Porto, Nazaré, Pataias e Martingança.

Onde Comer

"A Casinha da Mãe"

Rua Afonso de Albuquerque, 20 A
Telefone: 262 598 470

"A Curva"

Ponte de Jardim
Telefone: 262 583 133

"Adega Típica – A Mãe"

Rua Eng. Bernardo Vila Nova
Telefone: 262 583 574

"A Laurindinha"

Ponte de Jardim
Telefone: 262 581 049

"António Padeiro"

Rua D. Maur Cocheril, 27
Telefone: 963 703 268

Pizzaria "Cister"

Av. Prof. Vieira Natividade
Telefone: 262 596 701

"Corações Unidos"

Rua Frei António Brandão, 39
Telefone: 262 582 142

"D.Inês de Castro"

Rua Alexandre Herculano, 18
Telefone: 262 597 850

"Frei Bernardo"

Rua D. Pedro V, 17 – 19
Telefone: 262 582 227

"O Cantinho"

Rua Eng.º Bernardo Vila Nova, 2A e B
Telefone: 262 583 471

"O Marujo"

Av. Prof Eng. Joaquim V. Natividade, Lt 84 - B, 2ª Loja 1
Telefone: 262 598 412

"Os Marítimos"

Rua Frei António Brandão, 129
Telefone: 262 582 333

"O Trindade"

Praça D. Afonso Henriques, 22
Telefone: 262 582 397

"Pizzaria Rotunda"

Av. General Humberto Delgado, 1 R/c Esq Porta 3
Telefone: 262 598 564

"Saboroso"

Largo Combatentes G Guerra 12/4
Telefone: 262 595 150

"Tempero"

Rua Vasco da Gama, lote c, r/c esquerdo
Telefone: 917 969 698

Onde Dormir

Hotel Your Hotel & SPA

Rua Manuel Rodrigues Serrazina Fervença
Telefone: 262 505 370
url: http://www.yourhotelspa.com

Hotel D. Inês de Castro ***

Rua Costa Veiga, 44 - 48
Telefone: 262 582 355

Pensão Corações Unidos

Rua Frei António Brandão, 39 - 45
Telefone: 262 582 142

Hotel Santa Maria ***

Rua Dr. Francisco Zagalo, 20 / 22
Telefone: 262 590 160
url: www.hotelsantamaria.com.pt

Hotel Palace do Capitão

Rua Capitão Jaime Pinto, nº 6
2460-638 S. Martinho do Porto
Telefone: 262 985 150
url: www.palacecapitao.com

Casa do Curral Velho

Rua Chão do Cepo, 59
Moleanos - Évora de Alcobaça
Telefone: 262 502 305

Challet Fonte Nova

Rua da Fonte Nova
Apartado 82
Telefone: 262 598 300
url: http://www.challetfontenova.pt

Casa da Padeira

Estrada Nacional 8, 19
São Vicente - Aljubarrota
Telefone: 262 505 240

Quinta de Santa Teresa

Estrada Nacional 8/6
Telefone: 262 509 173
url: www.quintadesantateresa.pt
e-mail: geral@quintadesantateresa.pt

Casa São Bernardo - Alojamento Local

GPS: 39º32'33''N 8º58'43''W
Quinta do Telheiro
2460-080 Alcobaça
E-mail: casa.saobernardo@gmail.com
Tels.: 964321198; 262106321

Contactos

Câmara Municipal de Alcobaça

Mónica Batista: Vereadora da Cultura
cultura@cm-alcobaca.pt
+351 262580810 / +351 262580857

Membros do Pelouro da Cultura

Carlos Mendes - carlos.mendes@cm-alcobaca.pt
Cristina Fragoso - cristina.fragoso@cm-alcobaca.pt
Telf.: + 351 968 497 834

Assessoria de Imprensa / Comunicação

Mafalda Cândido – press@docesconventuais.com
Telf.: +351 963 943 990

Bilhetes

Bilhete normal:

1€

Pulseira Livre Trânsito:

2,50€